読者の皆様、読んでいただき感謝しております。 船場吉兆の料理使い回し事件がテレビをにぎわせています。 人の残した料理を他の人に出すとは、料理人として失格であると私は思う。 もったいないと思えば、料理人たちのまかない等に使えば良い。 こんな店が…
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