コロッケ

久しぶりに、妻や子供のいない半日(学校は昼まで)
今日の昼食は、先日1個18円で買った、コロッケの丼を作った。
このコロッケ、18円は安い。
10個買って、4個を冷凍にしてある。
料理は、美味い醤油70CCぐらいにお酒20CCぐらいと砂糖小さじ1杯。
水70CCぐらいを用意する。
あとは、ねぎと卵3個、コロッケ3個。(息子との二人分)
フライパンでねぎを少し焼いた後、醤油等を入れる。
煮立った1分後に、卵を入れ蓋をする。
これで出来上がり。

上の写真は、友達が送ってくれた絵。